Ebooki

Tradycje i sztuka kulinarna Chin

Kod produktu: 00124E
Cena:29.00PLN
Dostępność:duża
Ilość: szt.
Autor:Burski Ksawery
Wydanie:Warszawa 2015
Liczba stron:308
Rozmiar:145x205 [mm]
ISBN epub:978-83-8002-280-5
ISBN mobi:978-83-8002-284-3
W książce zawarty jest zarys dziejów chińskiej sztuki kulinarnej, cieszącej się zasłużoną renomą wśród znawców i smakoszy. Autor przytacza w niej również 140 przepisów, stanowiących bardzo skromny fragment niezwykle bogatej (ponad kilka tysięcy potraw!) i urozmaiconej kuchni Chin.